冬瓜是这样煲成的

齐荃不聘　男性护士
医务所自从丸仔案后仍未请回新的配药护士，齐荃遂借机介绍女性给齐彰认识；齐荃约了吴娇到诊所见工，岂料前来的是一名男子，众人大感意外。齐荃不想齐彰失去认识女孩子的机会，坚决不肯聘请吴娇作配药护士；吴娇得知后感到失望，却依然礼貌地离去，令齐芯对他留下良好的印象。
言语不通　险生误会
一名说普通话的孕妇到医务所作产前检查，但安蒂等人竟然无人能与孕妇以普通话沟通……最后得一刀及时出现才化解误会。一刀提议医务所的员工要认真学好普通话，齐荃亦决定全力实行。程薏与安蒂等人均不想下班后还要上课，哥莉即提议以唱歌学普通话，可惜众人进展缓慢。甘保建议分男女子组比赛，以让众人增进学习普通话的动力。
齐荃带众女护士到金饰店学习普通话日常用语的应对，却反被店员的赞美言词，哄得大肆购物；甘保则带齐彰等人与多位操普通话的美女到酒吧玩乐……
特训结果　不过尔尔
全心医务众人经一轮「特训」后，结果普通话仍是没有多大进步；此时，一来自北京的孕妇到医务所作产前检查，在她等候看杂志打发时间，却看见杂志报道医务所牵涉入丸仔案，不禁暗自吃惊……